Wer hat seinen Backofen geräumt?

"Das große Promibacken": Wessen Ofen geht in Woche 3 das Feuer aus?

Aktualisiert:

von Andy Ilmberger
Bruce Darnell und Steffen Groth bangen der Exit-Entscheidung der Jury von "Das große Promibacken" entgegen.

Bruce Darnell und Steffen Groth bangen der Exit-Entscheidung der Jury von "Das große Promibacken" entgegen.

Bild: Joyn/Claudius Pflug


Dritte Folge, dritter Exit in der Backstube von "Das große Promibacken" 2025. In der letzten Woche kam Steffen Groth noch mit einem blauen Auge davon, diese Woche jedoch nicht mehr.

Kostenlos auf Joyn gucken: Folge 3 von "Das große Promibacken" 2025

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Das Wichtigste in Kürze


Die Grenzen von Steffens Backkunst

Bereits letzte Woche stand Steffen Groth zusammen mit Maxi Gstettenbauer vor der Jury und musste ums Weiterkommen zittern. In Woche 3 lief es nun nicht besser, im Gegenteil.

Dabei begann es mit einem echten Heimspiel für den Veganer Steffen Groth: Kuchen- oder Torten-Klassiker vegan zubereitet. Steffen entschied sich für einen veganen Baumkuchen - sein absolutes Lieblingsgebäck. Allerdings blieb er beim Zubereiten weit hinter den eigenen Erwartungen zurück. Juror Christian Hümbs bemängelte den unter Zeitdruck aufgetragenen unsauberen Schokoladenüberzug. Zudem fehlten die charakteristischen Teigschichten eines Baumkuchens völlig. Immerhin, geschmacklich war Steffens Baumkuchen hui, optisch jedoch eher nicht so.

Bei der technischen Prüfung bekamen es die Promis mit Punschkrapfen von Bettina "Betty" Schliephake-Burchardt zu tun. Mit diesem österreichischen Klassiker hatte bislang noch kein Promi Kontakt, jedenfalls nicht bei der Zubereitung. Vor allem der Umgang mit flüssigem Fondant ist für Ungeübte eine echte Herausforderung, die unter anderem Steffen Groth nur mangelhaft bewältigte. Seine Krapfen waren teils zu dick und teils gar nicht umhüllt. Dank des gelungenen Teiges rettete sich Steffen mit 11,5 Punkten aber noch ins Mittelfeld der Wertung.

Entscheidung auf hoher See

Aufgabe 3 der Jury lautete dann "Mein Tag am Meer".  Steffens Torte "Alchemy of Fear" konnte einem während des Backens schon Angst machen. Der Boden war nur unter Gewalteinwirkung aus seinem Backring zu bringen, wobei natürlich der Rand am Ring kleben blieb. Zwar reparierte Steffen seine Kuchenruine in bester Sandburgenbau-Manier noch recht geschickt. Dennoch konnte am Ende seine Torte bei der Jury sowohl optisch wie geschmacklich nur bedingt überzeugen.

Und so trat Steffen zusammen mit Bruce für die Exit-Entscheidung vor die Jury. Steffen hatte mit seinem Baumkuchen einen letzten Platz zu verkraften und Bruce in der technischen Prüfung. Doch Bruce konnte im Gegensatz zu Steffen bei der maritimen Torte noch Punkte gut machen. Und so musste Steffen mit 30,5 Punkten im Gepäck auch seine restlichen Sachen packen.


Rotschürzen-Hattrick für Amira

Unbezwingbar scheint derzeit hingegen Amira Aly zu sein. Bereits zum dritten Mal in Folge erbackt sie sich die Rote Schürze. Allerdings werden die erlangten Punkte (50,5) von Woche zu Woche stets etwas weniger und auch ihre Konkurrent:innen schlafen nicht. Weshalb Folge 4 im Schürzenrennen wieder richtig Spannung verspricht.

Wie es Amira und den weiteren sechs Promis in der nächsten Folge ergeht, siehst du bereits nächsten Mittwoch, 12. März, um 20:15 Uhr in SAT.1 und auf Joyn, oder eine Woche vorab auf JoynPlus+.