Gulasch und Strudel: Das essen die Stars im Anschluss an die Oscars 2025

Der Star-Koch (75), der seit 1973 in den USA lebt, lässt sich jedes Jahr die eine oder andere Besonderheit einfallen. Diesmal hat sich Puck unter anderem von seinen Wurzeln inspirieren lassen. So gibt es unter anderem frische Gebirgsgarnelen aus der Steiermark, Rindsgulasch mit Spätzle, Apfelstrudel und Sachertorte - so berichtet die Deutsche Presse-Agentur (dpa).

Das dürfte nicht zuletzt den österreich-schweizerischen Regisseur Edward Berger freuen. Der in Wolfsburg geborene Filmemacher ist mit seinem Film "Konklave" am Start, der in acht Kategorien nominiert ist, darunter "Bester Film" und "Bester Hauptdarsteller" (Ralph Fiennes, 62).

Auch einige von Pucks Klassikern dürfen nicht fehlen

Wolfgang Puck tischt nach der Oscar-Gala für die rund 1.600 Gäste beim Governors Ball auf, der direkt nach der Preisverleihung im Ray Dolby Ballroom steigt. Mit seinem 100 Personen starken Team wird er die hungrigen Celebrities verköstigen. Dabei dürfen dann auch Puck-Klassiker nicht fehlen, darunter seine legendäre Räucherlachs-Pizza mit Kaviar oder seine Chicken Pot Pies, eine Hähnchenragout-Pastete mit Perigord-Trüffeln.

Die Stars hätten seit Tagen nicht viel gegessen und würden sich bestimmt auf seine Gerichte, zu denen auch Miniburger zählen, stürzen, verrät Puck gegenüber der Nachrichtenagentur dpa. Augenzwinkernd fügte er hinzu: "Die meisten essen alles. Die sind vielleicht Veganer unter der Woche, aber nicht am Oscar-Sonntag".

Auch Sonderwünsche der Stars werden erfüllt

Es gibt immer auch den einen oder anderen Sonderwunsch, diesmal etwa von US-Schauspieler Colman Domingo (55), der für seine Rolle im Film "Sing Sing" als bester Hauptdarsteller nominiert ist. "Der sagte mir, er wolle ein großes Stück Wagyu-Beef", erzählt der Chefkoch. Das teure Edelrindfleisch aus Japan steht auf dem Menü, neben Sushi, Wildlachs, Filet Wellington und zig vegetarischen Delikatessen.

Oscar-Gewinner Joaquin Phoenix (50, "Joker") spazierte mit seiner Entourage auch schon mal direkt in die Küche und stürzte sich auf die veganen Leckereien, erzählte Puck unlängst in einem Interview mit "Finedininglovers.com". "So etwas bekomme er in keinem Restaurant, sagte er mir", so der Star-Koch.

Was von dem Gourmetgelage übrig bleibt, soll übrigens an Tafeln in einem Armenviertel von Los Angeles verteilt werden. "Nichts wird weggeschmissen. Die Hungrigen in der Skid Row werden so essen wie die Demi Moore und der Adrien Brody", versichert Puck, der 2017 für seine Verdienste um Hollywood einen Stern auf dem "Walk of Fame" bekam.

Die 97. Oscar-Verleihung steigt bei uns in der Nacht vom 2. auf den 3. März 2025. Am 2. März ab 23 Uhr überträgt ProSieben die Zeremonie, die auch bei Joyn im Stream verfolgt werden kann.

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